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Si te gustan los contrastes, esta es tu receta, mezcla `Ras el Hanout´que es una mezcla de especias del norte de África «su traducción es la mezcla del tendero«, con miel, almendras, pasas, orejones y frutas. Empezamos a trabajar la carne los miércoles, con el fin… Leer más »Pollo XXL Extra Jugoso Mozarabe

Esta receta de Cítricos de la huerta, combina la Lima, Naranja y Limón y además añadimos pimientas blanca y negra, más un toque de pimienta rosa, que le da un sabor herbáceo impresionante. Empezamos a trabajar la carne los miércoles, con el fin de cambiar… Leer más »Pollo XXL Extra Jugoso con Cítricos de la Huerta

La base de la receta de Adobo Murciano, es el Pimentón de Murcia que justo a otros ingredientes como la pimienta blanca y negra, el laurel, ajo, le aportan un sabor diferente. Empezamos a trabajar la carne los miércoles, con el fin de cambiar su… Leer más »Pollo XXL Extra Jugoso al Adobo Murciano